食來運轉(zhuǎn)
第一集 收貨
武夷山酸棗糕 霞浦章魚 建寧蓮子 閩侯螃蜞
第二集 傳承
耳聾伯元宵 彬德橋時粿 禮餅 米齋
第三集 功夫
同利肉燕 秋官郎魚丸 泰寧豆腐 莆田熗肉 嵩口線面
第四集 花樣
黃米糕 大胡子拉面 閩清番鴨飯 蔬時尚荔枝肉 光祿坊光餅
第五集 保存
海帶 泉州地瓜芥菜 建甌板鴨 三明腐竹 彭記煎包 霞浦大黃魚
第六集 天然的鮮味
柘榮烏米飯 霞浦竹蠣 莆田大洋黑米 三明清流山羊
第七集 改變
喜娘 永泰葛林禮餅、白粿 光餅夾肉 安泰樓木金肉丸 隆福記什錦小丸
第八集 遷徙
關(guān)中往事肉夾饃 重慶小面 燒仙草 麻糬
第九集 珍饈
清流老鼠干 泉州潤餅 漳平團圓糊、東湖米粉
第十集 儀式
閩侯鍋邊 佛跳墻 魔芋 莆田媽祖千人宴
第十一集 市井
酸辣湯 牛肉湯 煎包 油蔥粿 粽子
第十二集 醞釀
莆田坪盤枇杷 金都大都會鹵味 建甌酒廠 莆田鹽廠
第十三集 遠行
連江海帶 邵武百香果 三明永安黃椒
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