開(kāi)拍啦!歷史人文紀(jì)錄片《大宋名臣蔡襄》攝制組第一站——莆田荔枝與“帶貨達(dá)人”蔡襄
發(fā)布時(shí)間:2023-07-14來(lái)源:電視綜合頻道中心
攝制組在莆田仙游東宅村古厝合影
7月6日至7月11日,歷史人文紀(jì)錄片《大宋名臣蔡襄》(暫名)攝制組在莆田開(kāi)拍啦!
近日是莆田荔枝的成熟季,攝制組一行在莆田拍攝了千年荔枝古樹(shù)、水上荔枝采摘盛景、古法制作荔枝干等場(chǎng)景。
攝制組在莆田綬溪公園拍攝水邊采摘荔枝
著名的“荔枝照鏡”景觀
攝制組在綬溪公園拍攝荔枝古樹(shù)
歷史人文紀(jì)錄片《大宋名臣蔡襄》(暫名)攝制組為什么在莆田拍荔枝?蔡襄與荔枝又有什么關(guān)系呢?
蔡襄,北宋興化軍仙游縣(今福建省莆田市仙游縣楓亭鎮(zhèn))人,北宋政治改革家,素有“北宋第一諍臣”之譽(yù)。在中央,他最高擔(dān)任過(guò)三司使(相當(dāng)于現(xiàn)在的財(cái)政部長(zhǎng))。在地方,他曾擔(dān)任福州、泉州、開(kāi)封、杭州知府,為官一任,造福一方,想做事又能成事。當(dāng)然,他是著名的北宋書法四大家之一,除了寫字、作詩(shī),他還主持修造了被譽(yù)為“海內(nèi)第一橋”的泉州洛陽(yáng)橋,是典型的復(fù)合型知識(shí)分子。
蔡襄有如此多的頭銜,但事實(shí)上你可能不知道他還是福建荔枝的“帶貨達(dá)人”,他甚至還為給荔枝“帶貨”寫了一本書。
在福建任職期間,蔡襄常見(jiàn)荔枝成熟之圖景。他深感世人知道“一騎紅塵妃子笑”的巴蜀荔枝,“日啖荔枝三百顆”的嶺南荔枝,而自己的家鄉(xiāng)明明盛產(chǎn)各種荔枝佳果,卻鮮有人知曉。
因此,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的觀察和收集資料,嘉祐四年(1059 年),蔡襄寫了《荔枝譜》。他用洋洋灑灑共七篇的體量,講述了自己的作譜動(dòng)機(jī)、荔枝的來(lái)源與產(chǎn)地、莆田荔枝陳紫的特色、福州產(chǎn)荔和遠(yuǎn)銷盛況、荔枝用途、栽培之術(shù)、加工之法及32個(gè)荔枝品種,對(duì)荔枝進(jìn)行了現(xiàn)代意義上的農(nóng)藝學(xué)分類!
古香齋寶藏蔡帖本《荔枝譜》(圖片來(lái)源于高曉文、李明杰《<荔枝譜>版本源流考論文》)
《荔枝譜》寫作完成后,蔡襄出資將其刻于棗木板上。由于蔡襄是書法名家,用楷書寫刻的《荔枝譜》也成為珍貴的書法藝術(shù)作品,被世人爭(zhēng)相收藏,印拓傳世。
《荔枝譜》拓本(圖片來(lái)源于莆田市委宣傳部)
《荔枝譜》是我國(guó)現(xiàn)存最早的關(guān)于荔枝的專著,它對(duì)普及和推廣荔枝的知識(shí)起到了重要作用。英國(guó)著名學(xué)者李約瑟在《中國(guó)古代科技史》中將這本書譽(yù)為“世界第一部果樹(shù)分類學(xué)著作”。作為古代士大夫,蔡襄能著眼于農(nóng)學(xué)科技,并利用文化藝術(shù)推介農(nóng)學(xué)技術(shù),是不是難能可貴?
作為北宋“頂流生活方式博主”,福建人蔡襄還愛(ài)茶、懂茶、參與督造貢茶,是北苑貢茶的“帶貨達(dá)人”。他還寫作了《茶錄》,創(chuàng)造了中國(guó)歷史上茶文化的高光時(shí)代,并影響至今。下一站,攝制組將前往追尋蔡襄與茶的故事,敬請(qǐng)期待。